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キャラ弁作りに励む日々!
フタを開けたとき
ワクワクするようなお弁当が作りたいなぁ♪

10月生まれの蠍座B型
小4♀と年中児♀の母です
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ホワイトロール焼けました

white-1.jpg





















プリンを作った時に余ってしまっていた冷凍保存中の卵白を消費すべく

卵白だけを使ったロールケーキを焼きました

シットリフワフワのホワイトロール・・・

ヤバイです めちゃくちゃ美味しいーーーッ

(自画自賛でスミマセン・・・)


white-2.jpg





















永久保存レシピ

140℃ 7min → 130℃ 7min  →170℃ 5min

★卵白4個
★小麦粉60g
★上白糖70g
★牛乳50cc
★サラダ油20g
★バニラオイル

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COMMENTS
ほわぁ…。うっとり。
きれいで、おいしそう♪
卵白って冷凍保存できるんですね。
イイこと教えていただきました!メモメモ♪
めうし HOME 2007.07.04 Wed 13:39 EDIT
すごいおいしそうです(*^_^*)
それにしてもいつも思うのが写真を撮るのが上手ですよね~。
私はお菓子づくりは苦手なのでロールケーキがうまく巻けません(^^;)
ずっぺこ HOME 2007.07.04 Wed 20:23 EDIT
めうしさん

そうなんです^^
卵白は冷凍保存ができるんですよ~♪
しかもしかも
ギンギンに冷えた卵白でメレンゲを作ると
驚くほど簡単に美しいメレンゲが出来上がりますッ
是非一度試してみてくださいね~!

めうしさんのケーキはもっともっともっともっと美味しそうでしたよ!


ずっぺこさん

写真をお褒め頂いて嬉しいで~す♪
ありがとうございます^^

カメラの知識は全くないのですが
写真を撮ることは大好きです!
日頃の被写体は もっぱら娘達ばかり
動くものを撮るのも難しいですけど
お料理を撮るのは もっと難しいですね~
陽射しの足りない朝はオベントウ映りが暗くてガッカリします
nob* HOME 2007.07.06 Fri 09:24 EDIT
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